- Titel
- Session 6 - Strategies and best practices in cleaning and disinfection; Chairwoman: Kathryn Whitehead
- Zitierfähige Url:
- https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:14-qucosa2-977705
- Konferenz
- Fouling and Cleaning in Food Processing 2025. Dresden, 25. bis 27. März 2025
- Quellenangabe
- Fouling and Cleaning in Food Processing 2025
; FCFP 2025
Herausgeber: Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Erscheinungsort: Dresden
Erscheinungsjahr: 2025 - Freie Schlagwörter (DE)
- Lebensmittelsicherheit, Hygienegerechte Produktion, Netto-Null-Emission, Interdisziplinäre Zusammenarbeit, FCFP-Konferenz
- Freie Schlagwörter (EN)
- Food safety, Hygienic production, Net zero emissions, Interdisciplinary cooperation, FCFP Conference
- Herausgeber (Institution)
- Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV, Dresden
- Sonstige beteiligte Institution
- Technische Universität Dresden, Fakultät Maschinenwesen, Institut für Naturstofftechnik
- URN Qucosa
- urn:nbn:de:bsz:14-qucosa2-977705
- Veröffentlichungsdatum Qucosa
- 02.07.2025
- Dokumenttyp
- Konferenzbeitrag
- Sprache des Dokumentes
- Englisch
- Lizenz / Rechtehinweis
- Plasma-treated liquids as an environmentally friendly alternative to conventional disinfectants for the sanitization of food processing facilities – shelf life characteristics and antibacterial efficacy
- New spray jet cleaning system based on a bionic model - How can the archerfish hunting technique be utilized?
- Experimental study on the interaction of falling films and spray jets during cleaning